無花果のドライフルーツ作り

こんにちは!
つぼねあんマスオサユリです。


少し前のことですが・・・。
主人の実家の裏に鈴なりになっていた無花果。
私、大の大の苦手。

無花果って苦手な人もと多いと思うのですが、なぜか私の周りは大好き!!!!と言う人が多い。
サロンのお客様も、「好き、好き、スキー――」と。

まさか、好きって言われると思ってなかったものだからご用意がっ・・・💦
すみません🙇‍♀️
来年、採れたてをお配りするのでお許しくださいね。

毎年、放置の無花果を今年、義母が食べてみたらとっても甘い!!!と大絶賛。
それを食べた主人がマンマとはまり、収穫された大量の無花果を前にたたずむ私😿

どのみち、食べないけれどこのままでは足が出るのも早いし・・・
ということで、ジャム・ドライフルーツ、はちみつ漬け、コーディアルシロップにセッセと手仕事開始。

食べるの嫌いだけど、こういった漬け物?係作るのは大好き。
無花果は、ドライにしてはちみつ漬けに。

ドライにして漬けてみましたが、途中経過、美味しい♪
もう少し作ればよかったと後悔中(・ω・)

季節の手仕事。
農家の先輩方に勉強させていただきながら、旬の物を上手に保存しいただく生活。

今までは、柚子も栗も、農家さんからお取り寄せして作っていたのが、今は、収穫して作る作業。

育てる大変さを知ることで、物を大切にする心をより深く体験しています。

命をいただく。
ありがたく、大切にしたいです。

さ〜
今日も足がパンパンになっているお客様の身体と格闘です。
柔らかく、温かく。
巡りのよい身体へサポートします~(^^)/

 

水素吸入&自然療法エステサロン『つぼねあん』
完全予約制サロン 不定休
■栃木県足利市福富町 ※足利問屋団地近く
◇最寄りの場所…セブンイレブン足利問屋団地店
※サロンまでのグーグルマップが古い情報で対応していないため、詳細はご予約確定後にお知らせします。
◇TEL:0284-72-0972(法人名・エムエスツープラス)
(施術中は留守電対応・お名前とご用件をお願いします)
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☆婦人科系(生理痛、生理不順、子宮筋腫、子宮内膜症)のトラブルケア、更年期による心身の不調、冷え・むくみ・静脈瘤・肩こり、腰痛、精神的なストレスなど
サロン運営15年、20000人以上の経験から心を込めて対応させていただきます。

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栃木県足利市
足つぼとアーユルヴェーダのつぼねあん

つぼねあんはお一人お一人に合わせ、年間を通してお客様の体調管理をサポートしています。家族の難病による在宅治療と向き合う経験から、サロンテーマである毒素排出、巡りのよい身体作りは健康の基本と改めて実感。現場にこだわり施術一筋15年、18000人の女性の不調を足つぼ、アーユルヴェーダ、デトックスセラピー等の自然療法から、更年期や女性特有の不調を解消するため、しっかりサポートしていきます。
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